New Zealand Food & Wineでイベント開催のお知らせ!!
2016年 09月 12日
みなさん、こんにちは!
今回は、料理やバリスタ、ワイン、
ホスピタリティーなど幅広く学べる
New Zealand School of Food & Wine
からイベントのお知らせです
開催日:2016年9月10日~12日
気になるイベント内容はこちら!
ニュージーランド ソムリエ オブ ザ イヤー2016
ホテルやロッジ、レストラン等で働く方向け!
ニュージーランド国内のワインはもちろん、
世界中のワインの知識、
お客様とのコミュニケーション能力を
総合的に評価されます。
受賞者には、パリへの往復航空券など豪華プライズ!
ジュニア ソムリエ オブ ザ イヤー(30歳以下)
こちらはニュージーランド国内のワインの知識に自信がある、
ホスピタリティー業界で働く30歳以下の方が対象。
ワインスキルや飲食業界で高みを目指す人におすすめ。
受賞者には、クイーンズタウンへの往復航空券、
オタゴでのヘリコプターツアーなどの豪華プライズ!
挑戦したい!!我こそは!という方はこちら!
締切日は9月1日です♪
大会の他にも・・
プロの料理実演
スペイン人シェフDavid Puig Zaragozaさんをお招きして
スペインワインにぴったりのタパス作りの実演と特別ディナー!
「フォアグラパテのキャンディーフロス(わたがし)包み」
などを予定しているそうです!贅沢!
またオーストラリアからLyndey Milanさんも登場。
フード、ワインはもちろんライフスタイルも
注目されているLyndeyさん。
料理番組などのメディアにも出演中の彼女が、
簡単素早く誰でも美味しく出来るベーキングレシピをご紹介します!
さらに、7年間ソムリエとして勤務後
ワインコンサルタントとしてウェリントン中心に活動をし
今年ニュージーランドの新ワインマスターとなった
Stephen Wong MWさんも登場予定!
ワインとフードが両方楽しめる、
こちらの学校ならではのイベント!
ぜひ参加してみて下さいね
NZSFWは、
このようなイベントが盛りだくさん!!☆★
飲食、ホスピタリティー業界に興味がある方におすすめです♪
↓9月以降NZSFWのコースはこちらです!↓
Certificate in Professional WineKnowledge
(Sommelier)
9月5日~(フルタイム、12週間)
世界の主要なワインやスピリットの質や価値について学び、資格取得を目指します
Barista, Cocktails, Bartending,
Cruise Ships & Superyachts
9月5日~(フルタイム、20週間)
世界のワインやスピリット、ホスピタリティの役割について学びます
The New Zealand School of Food & Wineについて
詳しくはこちらから!
by nz-ryugaku | 2016-09-12 08:26 | +フード&ワイン