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New Zealand Food & Wineでイベント開催のお知らせ!!

みなさん、こんにちは!

今回は、料理バリスタワイン

ホスピタリティーなど幅広く学べる

New Zealand School of Food & Wine

からイベントのお知らせです011.gif069.gif067.gif


開催日:2016年9月10日~12日

気になるイベント内容はこちら!


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ニュージーランド ソムリエ オブ ザ イヤー2016

ホテルやロッジ、レストラン等で働く方向け!

ニュージーランド国内のワインはもちろん、

世界中のワインの知識、

お客様とのコミュニケーション能力を

総合的に評価されます。

受賞者には、パリへの往復航空券など豪華プライズ!



ジュニア ソムリエ オブ ザ イヤー(30歳以下)

こちらはニュージーランド国内のワインの知識に自信がある、

ホスピタリティー業界で働く30歳以下の方が対象。

ワインスキルや飲食業界で高みを目指す人におすすめ。

受賞者には、クイーンズタウンへの往復航空券、

オタゴでのヘリコプターツアーなどの豪華プライズ!


挑戦したい!!我こそは!という方はこちら069.gif

締切日は9月1日です♪


大会の他にも・・


プロの料理実演

スペイン人シェフDavid Puig Zaragozaさんをお招きして

スペインワインにぴったりのタパス作りの実演と特別ディナー!

「フォアグラパテのキャンディーフロス(わたがし)包み」

などを予定しているそうです!贅沢!

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David Puig Zaragozaさん




またオーストラリアからLyndey Milanさんも登場。

フード、ワインはもちろんライフスタイルも

注目されているLyndeyさん。

料理番組などのメディアにも出演中の彼女が、

簡単素早く誰でも美味しく出来るベーキングレシピをご紹介します!

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Lyndey Milanさん



さらに、7年間ソムリエとして勤務後

ワインコンサルタントとしてウェリントン中心に活動をし

今年ニュージーランドの新ワインマスターとなった

Stephen Wong MWさんも登場予定!

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Stephen Wong MWさん

素晴らしい経験を持つStephenさんから

世界中のワインの選び方、愉しみ方、
ワインの専門用語や嗜み方を学びましょう!!



ワインフードが両方楽しめる、

こちらの学校ならではのイベント!

ぜひ参加してみて下さいね011.gif056.gif



NZSFWは、

このようなイベントが盛りだくさん!!☆★


飲食、ホスピタリティー業界に興味がある方におすすめです♪




↓9月以降NZSFWのコースはこちらです!↓


Certificate in Professional WineKnowledge

(Sommelier)

95日~(フルタイム、12週間)

世界の主要なワインやスピリットの質や価値について学び、資格取得を目指します


Barista, Cocktails, Bartending,

Cruise Ships & Superyachts

 95日~(フルタイム、20週間) 

世界のワインやスピリット、ホスピタリティの役割について学びます 


The New Zealand School of Food & Wineについて

詳しくはこちらから!



by nz-ryugaku | 2016-09-12 08:26 | +フード&ワイン  

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