目指せシェフ!ホスピタリティーの道!Cornell Education Group- PBRS


先日、オークランドにメインキャンパスがある
Cornell Education Group
177.png PBRS 177.png
(New Zealand Specialist Business &
Restaurant Institute)
PBRSクッカリーコース、
PBRSホスピタリティーコースを見学してきました110.png182.png181.png


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校内を入るとすぐに、卒業生のサがずらり!!


有名なホテル、レストラン、カフェ等で、インターンシップをする
カリキュラムになっているので、
就職する時に、
インターンシップの経験
インターンシップ先からの推薦状
とっても役に立つそうですよ113.png162.png

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実際、生徒さんが料理を作っているキッチンにも
お邪魔させていただきました102.png181.png


皆さん真剣に、そしてクラス終了後は、とーっても綺麗
キッチンを掃除をされているのが印象的でした173.png107.png


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そして、、、

学校併設のレストランで、
クッカリーコースに通っている学生さんが
作った179.pngがこちら110.png179.png

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料理は、全てホスピタリティーコース受講中の学生さんが
サーブしてくださいます!173.png

実践的に、料理、接客について学べるのはとっても良いことですね。
どの料理も、とてもおいしくいただきました111.png182.png172.png

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最近、永住権の申請内容が変更になるにあたり、
地方の学校に通った方が良いんじゃないか、、、137.png
そのまま地方で就職した方が良いんじゃないか、、141.png
と思われる方がたくさんいると思います。



PBRSの担当者曰く、
ニュージーランド人なら誰しも知っているレストラン、
ホテルでインターンシップをする、はたまた
パートタイムの仕事経験
有る無いで、今後の就職がかなり変わるようです。



今回ご紹介したCornell Education Group
PBRS
について詳しく知りたい方はこちらをチェックしてみてください!029.gif




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by nz-ryugaku | 2017-06-16 07:13 | +コーネル | Comments(0)  

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