Food & Wine をこよなく愛する方に最新ニュース!

064.gifFood & Wine069.gif大好きな人162.png!!

 NZSFW
   (New Zealand School of Food & Wine) より
  とっても美味しそう111.png
   最をお届けします!!
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最後に学校紹介もありますので、
クッカリーバリスタソムリエ
興味ある方は
  ぜひ最後まで読んで下さいね045.gif

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今年4月始め
オーストラリア メルボルンにて
🍴Food and Wine Festival 🍷
が開催されました174.png

今年で25年目を迎える
このフェスティバルには
10日間の開催中、
250以上のイベント楽しむ為、
世界中から約20万人以上訪れ
024.gif街中大盛り上がり024.gif
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またこのフェスティバルは
World's 50 Best Restaurants
を選ぶ重要な舞台でもあり034.gif
世界中から選ばれた
有名なレストランシェフ達ゲスト達
集まり
そのトップを決める場でも
あります049.gif

世界でも有数のシェフ
Amazing177.png
デモンストレーション
観客を魅了しました!016.gif

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シカゴのシェフ グラント氏
ヘリウムガスを吹き込み
風船にした
アップル味のキャンディ!!

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ペルーからはガストン氏
ホタテ貝のCeviche(セビチェ;ペルーのシーフードマリネ)タイガーのミルクかけ

どれもな料理ばかりです146.png

この
世界中のシェフやレストラン
グルメ料理評論家
からの投票選ばれます。
2017年の世界№1レストランの座に輝いたのは...
ニューヨーク
056.gifEleven Madison Park056.gif

なんとこの数年
トップ10以内保持し続けている
そうです!!079.gif

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さて、ニュージーランドレストランはといいますと??023.gif
残念ながら
ランクイン
  を逃しました168.png

世界から遠く離れたロケーション
少ない人口ゆえに
世界のグルメ達が訪れ、
評価の対象上がるチャンスが少ないことが
敗因のようです119.png

そういった意味で今後は
マーケティングPRに力をいれて
いくことが課題とされている
ようです045.gif

そこで!!
将来グルメ達を唸らせ
自分がニュージーランドのレストランを
ランキングに入れてやる!066.gif
思った方!!

NZSFW(New Zealand School of Food & Wine)
オークランド中心部にあり

お洒落なレストランが建ち並ぶ
ハーバー近くの絶好のロケーション

クッカリー
バリスタ
ワイン、カクテル
ホスピタリティー
レストラン経営

などを学ぶ事ができます173.png

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以前ブログでご紹介したGAP YEARを利用した
短期集中コースも用意され

2017年6月入学生
募集しています179.png

☟詳しくは以前のブログ☟
「海外では当たり前!? GAP YEAR を利用して視野を広げる!」
をご覧下さい177.png
 
短期のワインコース🍷
家庭料理教室🍴

さらに
すでにバリスタカクテルワインの分野で
勉強した方のスキルアップ166.png
コース用意されています

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New Zealand School of Food & Wine腕を磨き
将来
World's 50 Best Restaurants
177.png177.png
浴びているのは
   あなたかも知れません!!017.gif049.gif



NEW ZEALAND School of WINE & FOOD についての詳細は
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by nz-ryugaku | 2017-05-11 08:23 | +フード&ワイン | Comments(0)  

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