カテゴリ:+コーネル( 12 )

 

専門家も認める!一流を輩出し続けるThe Cornell Education☆

先日行われた
New Zealand Chef Regional Salon Competition
The Cornell Education Groupの学生達が
素晴らしい結果を残しましたとのニュースが入りましたので、
ご紹介させて頂きます110.png


40人の生徒13のカテゴリーにエントリーした結果...



最優秀賞 4名

金 8名

銀 20名

銅 7名

038.gif038.gif038.gif038.gif038.gif038.gif038.gif

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この地区大会から勝ち進んだ学生は全国大会に出場するそう060.gif

Live Knife Skillsで金メダルを受賞した学生も、

The Cornellのトレーニングはシェフとしての自信をつけさせてくれた
次の全国大会でベストな結果を残すのがとても楽しみ041.gif

とお話しされていました


学生とスタッフが一丸となって得た今回の結果056.gif

次の大会でも更なる活躍を見せてくれそうですね003.gif

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今回ご紹介したCornell Education Groupについて

詳しく知りたい方はこちらをチェックしてみてください!029.gif




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by nz-ryugaku | 2017-06-20 07:05 | +コーネル | Comments(0)  

目指せシェフ!ホスピタリティーの道!Cornell Education Group- PBRS


先日、オークランドにメインキャンパスがある
Cornell Education Group
177.png PBRS 177.png
(New Zealand Specialist Business &
Restaurant Institute)
PBRSクッカリーコース、
PBRSホスピタリティーコースを見学してきました110.png182.png181.png


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校内を入るとすぐに、卒業生のサがずらり!!


有名なホテル、レストラン、カフェ等で、インターンシップをする
カリキュラムになっているので、
就職する時に、
インターンシップの経験
インターンシップ先からの推薦状
とっても役に立つそうですよ113.png162.png

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実際、生徒さんが料理を作っているキッチンにも
お邪魔させていただきました102.png181.png


皆さん真剣に、そしてクラス終了後は、とーっても綺麗
キッチンを掃除をされているのが印象的でした173.png107.png


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そして、、、

学校併設のレストランで、
クッカリーコースに通っている学生さんが
作った179.pngがこちら110.png179.png

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料理は、全てホスピタリティーコース受講中の学生さんが
サーブしてくださいます!173.png

実践的に、料理、接客について学べるのはとっても良いことですね。
どの料理も、とてもおいしくいただきました111.png182.png172.png

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最近、永住権の申請内容が変更になるにあたり、
地方の学校に通った方が良いんじゃないか、、、137.png
そのまま地方で就職した方が良いんじゃないか、、141.png
と思われる方がたくさんいると思います。



PBRSの担当者曰く、
ニュージーランド人なら誰しも知っているレストラン、
ホテルでインターンシップをする、はたまた
パートタイムの仕事経験
有る無いで、今後の就職がかなり変わるようです。



今回ご紹介したCornell Education Group
PBRS
について詳しく知りたい方はこちらをチェックしてみてください!029.gif




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by nz-ryugaku | 2017-06-16 07:13 | +コーネル | Comments(0)  

コーネルのマネージャーが変わりました☆”


コーネル専門学校
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~The Cornell Education Group~



Kolose Lagavaleさんが
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コーネル専門学校

072.gif新シニアマネージャー072.gif

承認されました005.gif

Koloseさんは教育分野優秀経験があり


彼が今までに得た知識経験が活かれると思います!



コーネル教育グループには様々な分野専門コースがあり、更にマネージャーも新たに変わり

058.gif 新規一転058.gif



今までとは違った教育発展に期待です!!



コースの充実


053.gifホスピタリティーコース
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053.gifクッカリーコース

053.gifビジネスコース
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053.gif英語コース
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053.gifヘルスケアコース etc.



沢山コース選択出来ます012.gif


自分のやりたい事一つの選択として将来の為003.gif

ぜひこの機会に自分にあった専門学校に通ってみませんか?


コーネルについてはこちら


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by nz-ryugaku | 2016-10-21 13:26 | +コーネル  

短期でマスターしよう♪バリスタ ☆ バー・カクテル ☆

調理ホスピタリティの学校

Cornell Education Group

バリスタコース♪

バー・カクテルコース♪

資格取得

のご紹介です036.gif

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063.gifバリスタコース063.gif


ワーキングホリデーで何かを得て帰国したい方
cafeで働きたいけどマシーンの使い方がわからない方にオススメのコースです029.gif


コーヒーやLavazzaの歴史061.gif
エスプレッソマシーンの使い方、コーヒー豆のひき方067.gif
マシーンのメンテナンス062.gif
カプチーノラテアートの作り方063.gif
伝統的なエスプレッソのレシピ072.gif


などを学ぶことが出来ます043.gif



059.gifコース期間と時間割027.gif

月曜・水曜 17302000 週2回(4週間)

     インターンシップ 20時間1週間)

※卒業後、現地のカフェでのインターンシップですが、

英語力、バリスタ技能日程によってインターンシップを手配できない場合もございます。



065.gifコース費用の詳細051.gif

入学金 $180

授業料 $550


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060.gifバー・カクテルコース060.gif


このコースでは

バーテンダーバーの実習070.gif

たべもの、飲み物のウエイター064.gif

バリスタカフェスタッフ063.gif


50杯以上

カクテル069.gifワインビール068.gifリキュールコーヒー063.gif

接客を含むバーの環境すべての面を学ぶことが出来ます。



059.gifコース期間と時間割027.gif

月〜金曜日 17302000 (1週間)


065.gifコース費用の詳細051.gif

授業料 595

  


 

資格取得



ジェネラルマネージャーの証明書を取得したい時に、

受講します018.gif


059.gifコース期間と時間割027.gif

月曜・火曜 18302000 週2回(2週間)


065.gifコース費用の詳細051.gif

授業料 250




2016年コース開始日:

215日、314

411日、59

67日、74




072.gif学校の詳細はコチラ 072.gif

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by nz-ryugaku | 2016-01-28 06:07 | +コーネル | Comments(0)  

Master Chefの世界が見えるかも? コーネルのスクールランチ!

クッカリーコースホスピタリティコースを提供している

 
Cornell Institute of
Business and Technology

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コーネルについてはこちら


両コースが合同で行うスクールランチにお邪魔してきました012.gif


この日のお料理は、Term 4のシェフの卵さん達が担当してくれました。
Term 4とは、クッカリーコース1年目の最後のタームです。
2年間のコースを終了してジョブサーチビザを取得する生徒さんが多い、クッカリーコースでは、
ちょうど半分くらいの過程を勉強してきた生徒さん達ですね。

066.gifすっかりプロの味066.gifで、
思わず生徒さんが作っていることを忘れてしまうような美味しさでした。

056.gif

おしゃれなドリンク付きで、
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クッカリーコースの生徒さんの考案した
010.gifEntree045.gifMain043.gif Dessertは、

ホスピタリティコースの生徒さんが注文をとってくれます。


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010.gif アスパラガスのクリームスープ


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045.gifモンクフィッシュ


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043.gifアップルパイ

056.gif056.gif056.gif056.gif056.gif


外部の人を招待することで、就学中から本番さながらの練習ができます。

先生も、しっかりと見ていますから緊張感もありますが、
さすがはホスピタリティ、笑顔でいい雰囲気作りをしてくれていました079.gif



072.gifコーネルは、なんといっても
プラクティカル(実習)が多いので、
実際の職場で活かされるスキルをちゃんと学ぶことができます!


072.gif先生やスタッフのみなさんも、フレンドリーですし、
生徒さん同士もとても仲がいい感じも伝わってきてました!


スクールランチの後はミーティングをして、さらなるスキルアップをしています。

何人かの現役生徒さんから、お話を伺いましたが、
『楽しい!!大変だけど、
みんなで助け合っているので
がんばれます』
との、コメントがほとんどでした。


どの方もとてもキラキラ072.gifしていて、
充実した学生生活を送られている様子でした004.gif



クッカリーコース、ホスピタリティコースが気になっている方、
ぜひ一度、この雰囲気を感じてみてはいかがでしょうか?


詳しくは、ニュージーランド留学センターにご相談ください006.gif


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by nz-ryugaku | 2015-11-04 05:42 | +コーネル | Comments(0)  

今年最後☆バリスタコースにチャレンジ!!

Cornell (コーネル)
・インスティチュート・オブ・ビジネス&テクノロジーより
063.gifバリスタコース063.gifのご紹介☆

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056.gifLavazza Barista Course056.gif
059.gif期間:11月2日(月)~
年内最後 の募集となります042.gif

023.gifどんなことを学ぶ??
コーヒーやLavazzaの歴史 061.gifについて
エスプレッソマシーンの使い方やコーヒー豆のひき方012.gif
+マシーンのメンテナンス034.gifについて
カプチーノやフラットホワイトの作り方063.gif
カプチーノラテアート011.gif初級者向け
+伝統的なエスプレッソのレシピ055.gif

上記のトレーニングが含まれる20時間のコース005.gifになっています

そして、コース終了後には…
082.gif20時間のインターンシップが可能053.gif

コース終了資格の058.gifLavazza Barista Certificate 058.gifは、
世界90カ国以上にあるLavazzaネットワークに携われるチャンスになります049.gif

024.gif先月9月20日に前回のコース終了時の様子をご紹介032.gif
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真剣にトレーニングしている様子がうかがえます013.gif
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エスプレッソマシーンやフレーバーシロップなど、本当のカフェの様016.gif
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皆で試飲中・・・ 美味しそうです037.gif

065.gifコース費用の詳細051.gif

入学金 $150

授業料 $550

材料費 $30


059.gifコース期間と時間割027.gif

月曜・水曜 17302000 週2回(4週間)

    + インターンシップ 20時間 (1週間)



072.gif学校の詳細はコチラ072.gif

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by nz-ryugaku | 2015-10-29 06:23 | +コーネル | Comments(0)  

コーネルでスクールランチ☆

クッカリーとホスピタリティコースを提供している専門学校

Cornell Institute of Business & Technology
(コーネル インスティチュート オブ ビジネス & テクノロジー)
スクールランチに行ってきました064.gif072.gif

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サーブをする皆さんはもちろん現役の学生さんたちです006.gif

普段の授業はクッカリーコースとホスピタリティコース別々ですが、
木曜に行われるスクールランチでは
クッカリーの学生さんとホスピタリティの学生さんが協力する場となるのです051.gif


日本の皆さんは学生時代に飲食店でアルバイトするのはおなじみですが、
外国の方たちにとっては実はあまりなじみがないものとのこと008.gif

そのため、実際にホスピタリティコースに入学してから
料理のサーブの仕方などを学ぶため、
このスクールランチが練習とはいえ実践の場066.gif
生徒の皆さんがとっても緊張しているのが肌で感じられ、
こちらも緊張しちゃうくらい042.gif


さて、スクールランチ開始です053.gif
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ドリンクはオレンジとマンゴーのジュースまたはキウイのジュース069.gif
とってもジューシーで甘みがあり、美味しかったです016.gif

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Entreeのビーフのサラダ056.gif
かなり赤みのあるレア焼き!
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続いてメインのお魚タラキヒ017.gif
ボリュームたっぷり060.gif
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こちらも別のメイン、骨付きラムステーキ017.gif
ビネガーがきいててマッシュポテトとベストマッチング049.gif056.gif
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デザートはクリームブリュレかブラウニー011.gif053.gif
こちらはクリームブリュレ058.gif
クリームブリュレはしっとり美味しく
ブラウニーはがっつりチョコテイストでAWESOME072.gif072.gif
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料理はどれもExcellentレベルで美味しかったです079.gif024.gif

クッカリーコース、ホスピタリティコースの受講を検討しているお客様、
いったん観光ビザで入国し、スクールランチで実際体験してみてから決めるのも
ありだと思います006.gif

ご興味のある方は弊社ニュージーランド留学センターまでお問い合わせください056.gif

コーネルの詳細についてはコチラ


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by nz-ryugaku | 2015-05-25 10:13 | +コーネル | Comments(0)  

西洋人と東洋人の英語勉強法

語学ホスピタリティ系の専門学校
The Cornell Education Group
(ザ・コーネル・エデュケーション・グループ)
のキャンパスへお邪魔してきました006.gif
こちらは英語コースの日本人カウンセラー尾崎のりさんです017.gif
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語学学校での勤務が長いのりさんから非常にためになる話が聞けました049.gif037.gif

英語と同じアルファベットを元々使う西洋人の皆さんと、
アルファベットを使わない東洋人の皆さん

英語なんてしゃべってればどんどん上達するよ~!079.gif
なんて言葉を聞いたことはありませんか?

もちろんしゃべることで上達はします。

ただし、そもそもアルファベットを使う西洋人と、アルファベットを使わない東洋人では英語の吸収方法が違うとのことです!021.gif
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英語と同じアルファベットを使う西洋の皆さんは、
しゃべることでどんどん上達していきますが、
アルファベットを使わない東洋人の私たちは、
ただしゃべるだけでは西洋人のようには上達していかないということです008.gif

日本人である私たちは、やはり英語を勉強するには
単語、文法をきちんと勉強しなければ中々上達しないのですね014.gif

皆さん語学学校へ入学される際は、
日本人が少ないところ!!アジア人が少ないところ!!
を希望しがちですが、英語を伸ばすには同じアジア人同士、
アジア人にあった勉強法で学習する方が英語力の伸びが早いこともあります058.gif

日本人はペーパーテストは非常に得意スピーキングは苦手とよく聞きますよね。
それと同様に西洋人はスピーキングは得意ですが、ペーパーテストは全然ダメという生徒が多くいるのもよく聞きます。

英語に対するそもそもの能力が違うから、上達方法も違うんですね025.gif
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今現在、The Cornell Education Groupの英語コースは
カテゴリー1の
Wilkinson’s English Language School
が提供しており、
西洋人と東洋人の国籍の割合がいい感じになってきて、
のりさんいわく、今のコーネルの英語コースは
西洋人にも東洋人にもマッチしたカリキュラムを構築中ということですので、
是非Wilkinson’s English Language Schoolの英語コース
受講してみてはいかがでしょうか??056.gif056.gif

無料トライアルレッスンも承ります072.gif

Wilkinson’s English Language Schoolの詳細はコチラをご参照ください072.gif

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by nz-ryugaku | 2014-10-10 13:58 | +コーネル | Comments(0)  

コーネルクッカリーコース入学日追加情報!

Cornellの看板コースであるクッカリーコース067.gif064.gif
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大変人気のあるコースで、7月開講の分が定員に達してしまい次回の9月開講まで待たなくてはいけないという状況007.gifになってしまいました・・・

そこでCornellさん!034.gif060.gif

8月開講スペシャルスケジュールを提供!037.gif

通常1ターム2か月強なのですが、今回の8月開講のスケジュールでは、8月から約1か月受講でホリデーに入り、9月から通常スケジュールに合流、そして最後のタームの後に残りの1か月を受講するという形になります。

・・・文章でお伝えするのがとても難しいので、夜間コースの受講日程(下記)をご覧ください063.gif
※週末コースもございます。


Night class Term Dates

Term 3(1/2), 2014
11/08/2014 - 12/09/14


Term 4, 2014
22/09/14 - 28/11/14a0315876_14231030.jpg

Term 1 ,2015
26/01/15 - 03/04/15

Term 2 ,2015
20/04/15 - 26/06/15

Term 3(2/2)2015
13/07/15 - 14/08/15


7月入学できなかった方
ぜひこのスペシャルスケジュール是非!

詳しくはこちらをご参照ください072.gif


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by nz-ryugaku | 2014-07-09 14:38 | +コーネル | Comments(0)  

お待たせしました☆ディプロマコース開校です!!

Cornell(コーネル専門学校)からのキャンペーンを紹介させていただきます。

コーネルは調理ITホテルマネンジメント英語というたくさんの科がある専門学校です。先日卒業式が行われ90%以上の卒業生の方が仕事を内定または進学をされました(^_^)/~

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7/7から3学期が始まります!

パンミュラキャンパス(panmula) 7/13から!





○調理コース064.gif



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・1年コース・・・Diploma in Professional Cookery Level 5 .

・ 2年コース ・・・Diploma in International Culinary Arts Level5

2年コース修了された方ははPost study work visa (1年オープンビザ)が直接申し込めます!!





post work visa 仕事も自由に出来ますしパートナーの方も同じvisaがもらえます(^^)

そしてお子さんの授業料が高校まで無料になります012.gif

このvisaは永住権(Permanent residence)とほぼ同じ力のあるビザです!



またタイムテーブルは融通が利き朝・昼・夜コースから選べます!!

・タイムテーブル

8:00~13:00

13:00~17:00

17:00~21:00



こちらの受講には17歳以上でIELTS5.5以上または御校の英語コースのテスト5.5以上の方になります(><)



○ビジネスコース065.gif






1年コース・・・ National Diploma in Business Level 5-6

・1年コース・・・NZIM Level 5(ニュージーランドのマネージメント専門資格取得コースになります)

・2年コース・・・ NZDipbus Level 6 (大学進学またはオープンビザ申請ができます!) .

1年コース・・・ Cornell Diploma Level 7 (卒業後オープンビザが申請できます!)



入学資格は18歳以上かつIELTSスコアが必要になります。

Diploma Level 7は ソフトウェアのプログラミングを2年以上前職でしていた経験が必要です。







○ホテルマンコース070.gif

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1年コース・・・Diploma in Hospitality Level 5

1年コース・・・Diploma in Hotel management Level 6

一年でニュージーランドのホスピタリティ産業へ入っちゃいます(>_<)



希望者には一流ホテルでのインターシップもできちゃいます!!



○英語コース003.gif

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授業は1カ月から1年まで選べちゃいます

金曜は楽しいアクティビティDAY☆

先生は主にイギリスニュージーランドなので発音もキレイ!!







○バリスタコース063.gif

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5週間という短い期間の中に実際にオークランドのバー069.gifレストラン067.gifでのインターシップも含んで550と入学金という格安キャンペーン中!



ニュージーランドの特色であるコーヒー035.gif063.gif

作り手になってみませんか?



国際色も豊か国を超えた一生の友達を作れます\(^o^)

大変な授業もクラスメイトと協力して乗りきりましょう(*^0^*)



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by nz-ryugaku | 2014-06-10 11:14 | +コーネル | Comments(0)